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サンドイッチ日和♪ oishii
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毎日 BGMのように*パンとスープとネコ日和*を見、
そして サンドイッチ朝ごはん率の高い日々❤

凝り始めると 歯止めが聞かないワタクシデス、ふっ*^^*



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最近のブームは「卵&ほうれん草」の組み合わせ
気に入ってるスープの組み合わせは 野菜たっぷりミネストローネ
この日は ほうれん草のソテー&スクランブルエッグ&チキンハムのホットサンド
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今日は シンプルな卵サンド
映画『マザーウォーター』で オムレツ風の卵サンドを見て以来
そのシンプルさがお気に入り♪
紅花マーガリンとマスタードをパンに塗って オムレツ風卵をサンド
食パンはトーストせずに 前の晩に焼いて ふわふわなパンでサンドしてる
この卵サンドには 焼き立ての柔らかい食パンが合う
ただし! 焼き立てをサンドイッチ用にスライスするのは至難の業!
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ほうれん草のソテー&厚切りベーコン&トマトと玉ねぎのサラダ&ウィンナー
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今日のスープは わかめとウメとゴマのスープ
鶏ガラをちょっぴり入れて あとは梅の塩味で簡単スープ♪
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自分がスキな味を 誰かに食べてもらって それを気に入ってもらえるって嬉しい
私は お料理はスキだけど 複雑なモノや何処でもは手に入らない食材を使うようなモノは
ほとんど作らない
基本的に自分が食べたいものを作ってるので 「今日 何が食べたい?」って
家族に聞くことも ほとんどない
いくら体にいいからと言われても キライなものは料理しない
魚類も アレルギーが少しあるので レパートリーが少ない
かといって お肉ばかり食べてるわけでもないけど・・・トータル的に そんなに偏ってもいなさそうょ!

家族に 「ママのあれがおいしい」と言ってもらうと それが至ってシンプルなものほど嬉しい
(たまご焼きとかお味噌汁とかおにぎりとか焼き立てのパンとか・・・)
独り暮らしをする子どもたちが 自炊をしていたり お弁当を作っていたり・・
それが私が作ってきたものを作って食べてたりすると 責任を感じながらも ココロがじぃーんとする
これからも 素朴なものに ちょっとだけ魔法をかけて 美味しいモノを作って食べていきたい
そして ココロがほぉーとなる 自分のスキな味に出会いたと思う 食いしんぼうなアタチ❤

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そぅそぅ ある日の早朝 
ビクッとするほど 濃い朝陽が覗いていた
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細い木の枝の隙間に見えた太陽 たまごの黄味みたいだった・・・^^;
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あさごはんを食べていたら 窓の外に濃い太陽が見えて ドキッ とした
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ちなみに 今朝は 雪
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■: か ぜ の お と :■
***Last up date*January・20***

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日々の出来事
by kimagure-fuua | 2014-01-21 21:22 | Fuu's kitchen | Comments(0)
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